Uma receita longa que começa com a marinada da carne, bem envolvida na pasta de especiarias e vinho do Porto. O assado é lento e em baixa temperatura, garantindo uma textura tenra e um sabor acentuado.
Ver ReceitaFrango recheado com ervas e limão, num assado lento e suculento servido com batata-doce e legumes assados. O frango apresenta-se à mesa de forma diferente com todos os aromas do tempero adquiridos durante a cozedura.
Ver ReceitaUma combinação de textura suave e homogénea, para acompanhar com pão e tostas ou com o nosso fondue do mar.
Ver ReceitaA perdiz é uma carne muito tenra, deliciosa para se comer num dia de Inverno. Preparar uma boa marinada é essencial, posteriormente deixe cozer lentamente e em lume brando, para os sabores se irem envolvendo...Bom apetite!
Ver ReceitaSe gosta de inovar receitas tradicionais, esta trança de pizza é para si! É preparada com base de massa de pizza e os típicos ingredientes italianos, uma verdadeira delícia.
Ver ReceitaUma receita completa e perfeita para toda a família! Costeletas de borrego e tomate grelhados, acompanhados de arroz de feijão-verde redondo e rodelas de limão para um toque cítrico.
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