- Porcione: 6 Personas
- Tiempo de preparación: 25
- Tiempo de cocción: 25
- Calorías: 236
- Dificultad:
Fácil
Impresión
Un postre ligero hecho con fruta, servida con almendras laminadas y yogurt griego. Un momento de satisfacción plena, sin culpas.
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el horno a 185 ° C en la función de calor circulante.
- En una copa, mezcle el azúcar mascavado con las semillas de sésamo y la canela en polvo y salpique el fondo de seis formas individuales para tartas con parte de esta mezcla.
- Pelar las peras, eliminar los huesos, cortarlas en gomas y envolverlas con la restante mezcla de azúcar y semillas de sésamo, disponiéndolas en abanico sobre las formas de tarta.
- Pincelar ligeramente cada hoja de masa filo con aceite, doblarlas y colocarlas en las formas de tarta amasificándolas para cubrir las yemas de pera.
- Lleve al horno unos 15 a 20 minutos hasta que la masa esté bien dorada.
- Alargue las almendras laminadas en el horno o en una sartén antiadherente y reserve.
- Retire las tatin del horno, déjelas enfriar un poco y retire las de las formas con la ayuda de una espátula.
- Salpique con las almendras tostadas y sirva con una cucharada de yogurt griego.
Tatin de pera con semillas de sésamo
- Porcione: 6 Personas
- Tiempo de preparación: 25
- Tiempo de cocción: 25
- Calorías: 236
- Dificultad:
Fácil
Un postre ligero hecho con fruta, servida con almendras laminadas y yogurt griego. Un momento de satisfacción plena, sin culpas.
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el horno a 185 ° C en la función de calor circulante.
- En una copa, mezcle el azúcar mascavado con las semillas de sésamo y la canela en polvo y salpique el fondo de seis formas individuales para tartas con parte de esta mezcla.
- Pelar las peras, eliminar los huesos, cortarlas en gomas y envolverlas con la restante mezcla de azúcar y semillas de sésamo, disponiéndolas en abanico sobre las formas de tarta.
- Pincelar ligeramente cada hoja de masa filo con aceite, doblarlas y colocarlas en las formas de tarta amasificándolas para cubrir las yemas de pera.
- Lleve al horno unos 15 a 20 minutos hasta que la masa esté bien dorada.
- Alargue las almendras laminadas en el horno o en una sartén antiadherente y reserve.
- Retire las tatin del horno, déjelas enfriar un poco y retire las de las formas con la ayuda de una espátula.
- Salpique con las almendras tostadas y sirva con una cucharada de yogurt griego.
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