- Porcione: 12 Personas
- Tiempo de preparación: 55
- Tiempo de cocción: 55
- Calorías: 298
- Dificultad:
Medio
Impresión
Deslumbrar a familia y amigos con estos muffins de carne que se rompe abierto para revelar los huevos cocidos y medianos con la yema cremosa en el centro. Usted necesita dos tamaños de huevo aquí - los medios se encajan en las latas de mollete, mientras que los largos van en la masa.
Ingredientes
Direcciones
- Precaliente el horno a 400 ° F. Escudo una olla de muffin de 12-cup con spray de cocina.
- Lleve una olla grande con agua para hervir a fuego alto. Cuidadosamente baje 12 huevos medios en el agua con un filtro o una espumadera. Ferva 4 minutos y 30 segundos; se sumerge inmediatamente en un tazón de agua helada. Enfriar 10 minutos. Pelar huevos.
- Caliente una sartén antiadherente pequeña en media-alta. Añadir la salchicha para la olla; cocinar durante 4 minutos o hasta dorar, revolviendo ocasionalmente para desmoronar. Escurra en toallas de papel.
- Mezclar harina, levadura, azúcar, bicarbonato de sodio y pimienta en un tazón grande. Mezcla la mantequilla, el aceite y los huevos grandes en un tazón grande separado hasta que sea homogéneo. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de leche cuajada; se mueva con una cuchara de madera o una espátula de goma hasta que sea homogéneo. Dobla en dos tercios de salchichas y 2 onzas de queso.
- Divida la mitad de la masa uniformemente entre las tazas de pan de muffin preparadas. La Nestlé 1 pelada el huevo cocido verticalmente en la masa en cada taza. Cubra con la masa restante. Pulsa los muffins con la salchicha restante y el resto de queso de 2 onzas.
- Asa a 400 ° C en el estante inferior hasta que el queso se derrita y un palillo de madera insertado en el centro salga con migas húmedas, unos 17 minutos. Retire del horno; enfriar en una rejilla 10 minutos. Cuidadosamente, coloque una espátula de desplazamiento o un cuchillo de mantequilla en los bordes para soltar las molletes.
Muffins de Gema suave con la salchicha y el queso
- Porcione: 12 Personas
- Tiempo de preparación: 55
- Tiempo de cocción: 55
- Calorías: 298
- Dificultad:
Medio
Deslumbrar a familia y amigos con estos muffins de carne que se rompe abierto para revelar los huevos cocidos y medianos con la yema cremosa en el centro. Usted necesita dos tamaños de huevo aquí - los medios se encajan en las latas de mollete, mientras que los largos van en la masa.
Ingredientes
Direcciones
- Precaliente el horno a 400 ° F. Escudo una olla de muffin de 12-cup con spray de cocina.
- Lleve una olla grande con agua para hervir a fuego alto. Cuidadosamente baje 12 huevos medios en el agua con un filtro o una espumadera. Ferva 4 minutos y 30 segundos; se sumerge inmediatamente en un tazón de agua helada. Enfriar 10 minutos. Pelar huevos.
- Caliente una sartén antiadherente pequeña en media-alta. Añadir la salchicha para la olla; cocinar durante 4 minutos o hasta dorar, revolviendo ocasionalmente para desmoronar. Escurra en toallas de papel.
- Mezclar harina, levadura, azúcar, bicarbonato de sodio y pimienta en un tazón grande. Mezcla la mantequilla, el aceite y los huevos grandes en un tazón grande separado hasta que sea homogéneo. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de leche cuajada; se mueva con una cuchara de madera o una espátula de goma hasta que sea homogéneo. Dobla en dos tercios de salchichas y 2 onzas de queso.
- Divida la mitad de la masa uniformemente entre las tazas de pan de muffin preparadas. La Nestlé 1 pelada el huevo cocido verticalmente en la masa en cada taza. Cubra con la masa restante. Pulsa los muffins con la salchicha restante y el resto de queso de 2 onzas.
- Asa a 400 ° C en el estante inferior hasta que el queso se derrita y un palillo de madera insertado en el centro salga con migas húmedas, unos 17 minutos. Retire del horno; enfriar en una rejilla 10 minutos. Cuidadosamente, coloque una espátula de desplazamiento o un cuchillo de mantequilla en los bordes para soltar las molletes.
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