- Porcione: 6 Personas
- Tiempo de preparación: 35
- Tiempo de cocción: 35
- Calorías: 270
- Dificultad:
Medio
Impresión
Si le gusta innovar en la cocina y sorprender con recetas diferentes, pruebe esta corona de pizza vegetariana, preparada con los verdaderos ingredientes de una pizza italiana. ¡Mamma mia, qué pizza!
Ingredientes
Direcciones
- Lave muy bien la calabaza y, con la ayuda de una mandolina o de un pelador de verduras, corte en tiras a toda la longitud.
- Desenrolle la masa de pizza y colóquela en un tablero de horno con el papel vegetal donde está enrollado. Con el cortador de pizza haga cuatro cortes en el centro de la masa (en estrella).
- Esparcir la salsa de tomate sobre el borde de la masa, formando un anillo con cerca de 5 cm de ancho. Por encima, disponga los champiñones laminados.
- Espolvorear a toda la vuelta con el queso rallado y los oréganos.
- Precalentar el horno a 190 ° C.
- Enrolle un poco de la masa del lado opuesto a cada una de las boquillas, tire de él cuidadosamente y sostenga por encima de la masa enrollada. Repita la operación hasta obtener una corona.
- Cortar el Mozzarella fresco en rodajas, distribuirlas sobre la parte abierta y enrollar las tiras de calabaza sobre la masa.
- Pince la calabaza con aceite y lleve al horno unos 25 minutos.
- Corte los tomates al medio y ensamble a la ensalada. Sazone con el resto de aceite y el vinagre, mezcle bien y sirva para acompañar la pizza.
Corona de pizza
- Porcione: 6 Personas
- Tiempo de preparación: 35
- Tiempo de cocción: 35
- Calorías: 270
- Dificultad:
Medio
Si le gusta innovar en la cocina y sorprender con recetas diferentes, pruebe esta corona de pizza vegetariana, preparada con los verdaderos ingredientes de una pizza italiana. ¡Mamma mia, qué pizza!
Ingredientes
Direcciones
- Lave muy bien la calabaza y, con la ayuda de una mandolina o de un pelador de verduras, corte en tiras a toda la longitud.
- Desenrolle la masa de pizza y colóquela en un tablero de horno con el papel vegetal donde está enrollado. Con el cortador de pizza haga cuatro cortes en el centro de la masa (en estrella).
- Esparcir la salsa de tomate sobre el borde de la masa, formando un anillo con cerca de 5 cm de ancho. Por encima, disponga los champiñones laminados.
- Espolvorear a toda la vuelta con el queso rallado y los oréganos.
- Precalentar el horno a 190 ° C.
- Enrolle un poco de la masa del lado opuesto a cada una de las boquillas, tire de él cuidadosamente y sostenga por encima de la masa enrollada. Repita la operación hasta obtener una corona.
- Cortar el Mozzarella fresco en rodajas, distribuirlas sobre la parte abierta y enrollar las tiras de calabaza sobre la masa.
- Pince la calabaza con aceite y lleve al horno unos 25 minutos.
- Corte los tomates al medio y ensamble a la ensalada. Sazone con el resto de aceite y el vinagre, mezcle bien y sirva para acompañar la pizza.
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