Crema de guisantes con menta

Crema de guisantes con menta

Vegetariana 425 Última actualización: Jul 23, 2018 Creado: Jun 21, 2018
Crema de guisantes con menta
  • Porcione: 2 Personas
  • Tiempo de preparación: 30
  • Tiempo de cocción: 30
  • Calorías: 212
  • Dificultad: Fácil
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Prepara en sólo 30 minutos, una sopa rica que utiliza como ingrediente principal los guisantes congelados. ¡Decora con el miolo de nuez y unas hojas de menta fresca, hace toda la diferencia!

Ingredientes

Direcciones

  1. Lleve la cebolla al fuego en una olla con el aceite. Pique finamente el ajo-francés, corte el apio en láminas finas y ensamble a la cebolla.
  2. Añadir la calabaza cortada en cubos, los guisantes y un pie de menta.
  3. Salpique con la sal, tape y deje sudar a fuego lento alrededor de 25 minutos.
  4. Agregar el agua a hervir y triturar con la varilla o la licuadora.
  5. Servir con el núcleo de nuez groseramente picado y decorar con hojas de menta.

Crema de guisantes con menta



  • Porcione: 2 Personas
  • Tiempo de preparación: 30
  • Tiempo de cocción: 30
  • Calorías: 212
  • Dificultad: Fácil

Prepara en sólo 30 minutos, una sopa rica que utiliza como ingrediente principal los guisantes congelados. ¡Decora con el miolo de nuez y unas hojas de menta fresca, hace toda la diferencia!

Ingredientes

Direcciones

  1. Lleve la cebolla al fuego en una olla con el aceite. Pique finamente el ajo-francés, corte el apio en láminas finas y ensamble a la cebolla.
  2. Añadir la calabaza cortada en cubos, los guisantes y un pie de menta.
  3. Salpique con la sal, tape y deje sudar a fuego lento alrededor de 25 minutos.
  4. Agregar el agua a hervir y triturar con la varilla o la licuadora.
  5. Servir con el núcleo de nuez groseramente picado y decorar con hojas de menta.

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