- Porcione: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 45
- Tiempo de cocción: 45
- Calorías: 577
- Dificultad:
Fácil
Impresión
Las combinaciones de la manzana Golden con el queso de cabra, servidas en masa húmeda. Añadir la cebolla con reducción de vino de Oporto. ¡Una entrada deliciosa y sabrosa!
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- Desenrolle la masa y, con la ayuda de un corte de cuatro discos. Reserva.
- Pelar las manzanas, cortarlas por la mitad y quitarles las pepitas. Reserva.
- Corte el queso en ocho rodillas y pique groseramente el miolo de nuez.
- Coloque dos rodajas de queso en el centro de cada disco de masa, salpique con las nueces picadas y, por encima, disponga las mitades de manzana. Cierre, sellando bien los bordes de la masa.
- Pince la superficie con el huevo batido, salpique con las semillas de girasol y lleve al horno unos 30 minutos.
- Coloque al fuego un tacho pequeño con el aceite y cuando esté caliente, introduzca la cebolla y el ajo picados, dejando rehogar hasta marchitar.
- Añada el agua y la sal y deje hervir hasta que el agua se evaporará. Añadir el vino de Oporto y la miel y dejar hervir hasta obtener consistencia de jarabe.
- Añada una pizca de pimienta y la mantequilla, mezcle bien y retire del fuego.
- Distribuir la mezcla de lechugas por los platos y colocar por encima los folrados. Regrese con un poco de la reducción de vino de Oporto y sirva.
Hojas de manzana con queso de cabra
- Porcione: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 45
- Tiempo de cocción: 45
- Calorías: 577
- Dificultad:
Fácil
Las combinaciones de la manzana Golden con el queso de cabra, servidas en masa húmeda. Añadir la cebolla con reducción de vino de Oporto. ¡Una entrada deliciosa y sabrosa!
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- Desenrolle la masa y, con la ayuda de un corte de cuatro discos. Reserva.
- Pelar las manzanas, cortarlas por la mitad y quitarles las pepitas. Reserva.
- Corte el queso en ocho rodillas y pique groseramente el miolo de nuez.
- Coloque dos rodajas de queso en el centro de cada disco de masa, salpique con las nueces picadas y, por encima, disponga las mitades de manzana. Cierre, sellando bien los bordes de la masa.
- Pince la superficie con el huevo batido, salpique con las semillas de girasol y lleve al horno unos 30 minutos.
- Coloque al fuego un tacho pequeño con el aceite y cuando esté caliente, introduzca la cebolla y el ajo picados, dejando rehogar hasta marchitar.
- Añada el agua y la sal y deje hervir hasta que el agua se evaporará. Añadir el vino de Oporto y la miel y dejar hervir hasta obtener consistencia de jarabe.
- Añada una pizca de pimienta y la mantequilla, mezcle bien y retire del fuego.
- Distribuir la mezcla de lechugas por los platos y colocar por encima los folrados. Regrese con un poco de la reducción de vino de Oporto y sirva.
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