- Porcione: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 45
- Tiempo de cocción: 45
- Calorías: 468
- Dificultad:
Fácil
Impresión
Puede parecer un plato complicado, pero la simplicidad es el secreto. El salmón levemente cocinado, servido con cuscús muy suelto de verduras al dente, acompaña con queso y espinaca.
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el horno a 180 ° C.
- Forre el tablero con papel vegetal y disponga en él el lomo de salmón.
- Pique una mano llena de albahaca, cilantro y tomillo junto con la raspa de la cáscara del limón.
- Salpique el salmón con la sal, un poco de pimienta y de las hierbas picadas (reserve algunas) y regue con un poco de zumo de limón.
- Corte la calabaza y la calabaza en tiras finas y colóquelas al lado del salmón.
- Regar con el aceite y llevar al horno unos 15 minutos.
- Cueza el cuscús en un tacho con el caldo de pollo hasta que quede al dente. Mueve con un tenedor y reserve.
- Mezclar los cuscús con las espinacas y disponer las tiras de calabaza y calabaza.
- Al final, salpique con el queso Feta deshecho y un poco de las hierbas reservadas.
Salmón en corteza de hierbas con cuscús
- Porcione: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 45
- Tiempo de cocción: 45
- Calorías: 468
- Dificultad:
Fácil
Puede parecer un plato complicado, pero la simplicidad es el secreto. El salmón levemente cocinado, servido con cuscús muy suelto de verduras al dente, acompaña con queso y espinaca.
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el horno a 180 ° C.
- Forre el tablero con papel vegetal y disponga en él el lomo de salmón.
- Pique una mano llena de albahaca, cilantro y tomillo junto con la raspa de la cáscara del limón.
- Salpique el salmón con la sal, un poco de pimienta y de las hierbas picadas (reserve algunas) y regue con un poco de zumo de limón.
- Corte la calabaza y la calabaza en tiras finas y colóquelas al lado del salmón.
- Regar con el aceite y llevar al horno unos 15 minutos.
- Cueza el cuscús en un tacho con el caldo de pollo hasta que quede al dente. Mueve con un tenedor y reserve.
- Mezclar los cuscús con las espinacas y disponer las tiras de calabaza y calabaza.
- Al final, salpique con el queso Feta deshecho y un poco de las hierbas reservadas.
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