- Porcione: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 24
- Tiempo de cocción: 24
- Calorías: 288
- Dificultad:
Medio
Impresión
La manzana y el jengibre dan un toque de frescura a este plato de lomos de atún con manzana asados en el horno. Un plato de pescado reconfortante y fuera de lo común.
Ingredientes
Direcciones
- Precaliente el horno a 180º C.
- Sazone los lomos de atún con el jengibre rallado, la sal y un poco de pimienta.
- Lave muy bien las manzanas, saca el hueso y corte en rodajas finas.
- Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas finas.
- Esparcir el aceite en un tablero para ir al horno y disponer, alternadamente, las rodajas de cebolla y de manzana.
- Sobreponga los lomos de atún con la hoja de laurel en pedacitos. Lleve al horno unos 20 minutos.
- Salpique con salsa picada y sirva con una ensalada de varias lechugas mezcladas con croutons.
Lomos de atún con manzana
- Porcione: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 24
- Tiempo de cocción: 24
- Calorías: 288
- Dificultad:
Medio
La manzana y el jengibre dan un toque de frescura a este plato de lomos de atún con manzana asados en el horno. Un plato de pescado reconfortante y fuera de lo común.
Ingredientes
Direcciones
- Precaliente el horno a 180º C.
- Sazone los lomos de atún con el jengibre rallado, la sal y un poco de pimienta.
- Lave muy bien las manzanas, saca el hueso y corte en rodajas finas.
- Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas finas.
- Esparcir el aceite en un tablero para ir al horno y disponer, alternadamente, las rodajas de cebolla y de manzana.
- Sobreponga los lomos de atún con la hoja de laurel en pedacitos. Lleve al horno unos 20 minutos.
- Salpique con salsa picada y sirva con una ensalada de varias lechugas mezcladas con croutons.
También te puede interesar
