- Porcione: 24 Personas
- Tiempo de preparación: 50
- Tiempo de cocción: 50
- Calorías: 50
- Dificultad:
Medio
Impresión
La forma en que presenta estas mini-pinchadas de pavo y pasta de vino van a ser un éxito! Las especias en las coles y disfrutar de una comida para los niños, muy colorida y sabrosa.
Ingredientes
Direcciones
- Coloque la carne en un tazón.
- Pique la zanahoria y la chalota en el robot de cocina o en la picadora y envuélvelas en la carne.
- Sazonar con una cucharadita de sal, un poco de tomillo y albahaca picados y el huevo y mezclar bien.
- Deje descansar unos minutos y luego añada 24 bolas.
- Precalentar el horno a 180º C.
- Forra un tablero del horno con papel vegetal, pinza con el aceite y coloca encima las bolas de carne. Lleve al horno unos 20 minutos.
- Cueza la masa en agua templada con el resto de la sal hasta que esté al día, escúrrala y pase por agua fría.
- Retire las bolas de carne del horno y déjelas enfriar. Reserva.
- Coloque por orden en el asador: un arándano, un lazo de masa, un tomate y una bolita de carne. Espetelos en las coles y sirva.
Mini-espetadas de pavo y pasta
- Porcione: 24 Personas
- Tiempo de preparación: 50
- Tiempo de cocción: 50
- Calorías: 50
- Dificultad:
Medio
La forma en que presenta estas mini-pinchadas de pavo y pasta de vino van a ser un éxito! Las especias en las coles y disfrutar de una comida para los niños, muy colorida y sabrosa.
Ingredientes
Direcciones
- Coloque la carne en un tazón.
- Pique la zanahoria y la chalota en el robot de cocina o en la picadora y envuélvelas en la carne.
- Sazonar con una cucharadita de sal, un poco de tomillo y albahaca picados y el huevo y mezclar bien.
- Deje descansar unos minutos y luego añada 24 bolas.
- Precalentar el horno a 180º C.
- Forra un tablero del horno con papel vegetal, pinza con el aceite y coloca encima las bolas de carne. Lleve al horno unos 20 minutos.
- Cueza la masa en agua templada con el resto de la sal hasta que esté al día, escúrrala y pase por agua fría.
- Retire las bolas de carne del horno y déjelas enfriar. Reserva.
- Coloque por orden en el asador: un arándano, un lazo de masa, un tomate y una bolita de carne. Espetelos en las coles y sirva.
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