- Porcione: 6 Personas
- Tiempo de preparación: 60
- Tiempo de cocción: 60
- Calorías: 171
- Dificultad:
Medio
Impresión
Una sopa muy cremosa, enriquecida con setas, pollo y bacon. Ideal para una cena rápida y sabrosa.
Ingredientes
Direcciones
- Pelar la cebolla y cortarla en trozos para una olla. Añada el ajo-francés cortado, la coliflor, cortada en pedazos pequeños, y los pechos de pollo.
- Añada el agua y la sal y lleve al fuego unos 40 minutos o hasta que las verduras y el pollo estén cocidos.
- Alargue el bacon con el aceite, junte los champiñones limpios y cortados en rebanadas y saltee, revolviendo, sobre el fuego medio a fuerte.
- Sazonar con pimienta a gusto y reservar.
- Retirar el pollo y triturar la sopa con la varita mágica.
- Añada las hojas de berro, las setas salteadas, el pollo deshilachado y las semillas de girasol y retire del fuego tan pronto como reanude la ebullición.
- Distribuir por los tazones o platos de servir y servir.
Crema de coliflor con setas
- Porcione: 6 Personas
- Tiempo de preparación: 60
- Tiempo de cocción: 60
- Calorías: 171
- Dificultad:
Medio
Una sopa muy cremosa, enriquecida con setas, pollo y bacon. Ideal para una cena rápida y sabrosa.
Ingredientes
Direcciones
- Pelar la cebolla y cortarla en trozos para una olla. Añada el ajo-francés cortado, la coliflor, cortada en pedazos pequeños, y los pechos de pollo.
- Añada el agua y la sal y lleve al fuego unos 40 minutos o hasta que las verduras y el pollo estén cocidos.
- Alargue el bacon con el aceite, junte los champiñones limpios y cortados en rebanadas y saltee, revolviendo, sobre el fuego medio a fuerte.
- Sazonar con pimienta a gusto y reservar.
- Retirar el pollo y triturar la sopa con la varita mágica.
- Añada las hojas de berro, las setas salteadas, el pollo deshilachado y las semillas de girasol y retire del fuego tan pronto como reanude la ebullición.
- Distribuir por los tazones o platos de servir y servir.
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