- Porcione: 14 Personas
- Tiempo de preparación: 40
- Tiempo de cocción: 40
- Calorías: 572
- Dificultad:
Medio
Impresión
Sí, es un pastel bastante dulce, calórico y guloso ... pero delicioso! La combinación del caramelo salado con el cacahuete y el chocolate son perfectos, prepárese para momentos sabrosos únicos.
Ingredientes
Direcciones
- Partir el chocolate en pedazos y derramarlo en baño de agua junto con 300 g de mantequilla.
- Precalentar el horno a 200 ° C en la función estática.
- Añada los huevos, uno a uno, al chocolate derretido y bata.
- Envolver la harina con el azúcar y la levadura en polvo, agregarla a la mezcla de huevos y chocolate y revuelva bien.
- Deje el preparado en una forma redonda de muelle (28 cm de diámetro) bien untada con la mantequilla y lleve al horno unos 30 minutos.
- Coloque una sartén al fuego con el azúcar mascavado, el agua y la mantequilla y deje derretir a fuego lento hasta obtener un caramelo claro.
- Añada la crema y la sal y manténgalo en el fuego hasta tener una tonalidad parra. Reserva y deja enfriar.
- Dibujar el pastel con cuidado, dejar enfriar y regar con el caramelo ya frío.
- Salpique con los cacahuetes groseramente picados.
Pastel de chocolate y caramelo salado
- Porcione: 14 Personas
- Tiempo de preparación: 40
- Tiempo de cocción: 40
- Calorías: 572
- Dificultad:
Medio
Sí, es un pastel bastante dulce, calórico y guloso ... pero delicioso! La combinación del caramelo salado con el cacahuete y el chocolate son perfectos, prepárese para momentos sabrosos únicos.
Ingredientes
Direcciones
- Partir el chocolate en pedazos y derramarlo en baño de agua junto con 300 g de mantequilla.
- Precalentar el horno a 200 ° C en la función estática.
- Añada los huevos, uno a uno, al chocolate derretido y bata.
- Envolver la harina con el azúcar y la levadura en polvo, agregarla a la mezcla de huevos y chocolate y revuelva bien.
- Deje el preparado en una forma redonda de muelle (28 cm de diámetro) bien untada con la mantequilla y lleve al horno unos 30 minutos.
- Coloque una sartén al fuego con el azúcar mascavado, el agua y la mantequilla y deje derretir a fuego lento hasta obtener un caramelo claro.
- Añada la crema y la sal y manténgalo en el fuego hasta tener una tonalidad parra. Reserva y deja enfriar.
- Dibujar el pastel con cuidado, dejar enfriar y regar con el caramelo ya frío.
- Salpique con los cacahuetes groseramente picados.
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