Pastel de chocolate y mousse

Pastel de chocolate y mousse

Tortas 559 Última actualización: Jul 23, 2018 Creado: Jun 14, 2018
Pastel de chocolate y mousse
  • Porcione: 12 Personas
  • Tiempo de preparación: 120
  • Tiempo de cocción: 120
  • Calorías: 597
  • Dificultad: Medio
Impresión

El chocolate es una verdadera pasión para muchos y una delicia que pocos dispensan. Este es el postre ideal para colocar en su mesa de Pascua y arrebatar todos los corazones!

Ingredientes

Direcciones

  1. Unte una forma de 20 cm de diámetro con un poco de aceite de girasol y forre el fondo con papel vegetal. Vuelve a untar y reservar.
  2. Precalentar el horno a 180º C.
  3. Separe las claras de las gemas y bata las claras en el castillo. Reserva.
  4. En otra copa mezcle todos los ingredientes secos de la torta: cacao, harina, azúcar, bicarbonato, sal, aceite y vainilla.
  5. Añada el agua y envuelva hasta obtener una masa densa. Junte, cuidadosamente y sin golpear, las claras en el castillo y vuelva a envolver.
  6. Deje la masa en la forma y lleve al horno alrededor de 1 hora.
  7. Retirar, dejar enfriar en forma aproximadamente 10 minutos. Dibuje sobre una red y deje enfriar completamente.
  8. Para la cubierta, coloque todos los ingredientes en una taza y bata hasta obtener una crema tierna. Barre el pastel de arriba hacia abajo y luego decore con las bolas de chocolate hasta que esté totalmente cubierto.

Pastel de chocolate y mousse



  • Porcione: 12 Personas
  • Tiempo de preparación: 120
  • Tiempo de cocción: 120
  • Calorías: 597
  • Dificultad: Medio

El chocolate es una verdadera pasión para muchos y una delicia que pocos dispensan. Este es el postre ideal para colocar en su mesa de Pascua y arrebatar todos los corazones!

Ingredientes

Direcciones

  1. Unte una forma de 20 cm de diámetro con un poco de aceite de girasol y forre el fondo con papel vegetal. Vuelve a untar y reservar.
  2. Precalentar el horno a 180º C.
  3. Separe las claras de las gemas y bata las claras en el castillo. Reserva.
  4. En otra copa mezcle todos los ingredientes secos de la torta: cacao, harina, azúcar, bicarbonato, sal, aceite y vainilla.
  5. Añada el agua y envuelva hasta obtener una masa densa. Junte, cuidadosamente y sin golpear, las claras en el castillo y vuelva a envolver.
  6. Deje la masa en la forma y lleve al horno alrededor de 1 hora.
  7. Retirar, dejar enfriar en forma aproximadamente 10 minutos. Dibuje sobre una red y deje enfriar completamente.
  8. Para la cubierta, coloque todos los ingredientes en una taza y bata hasta obtener una crema tierna. Barre el pastel de arriba hacia abajo y luego decore con las bolas de chocolate hasta que esté totalmente cubierto.

También te puede interesar

Autor sendrilla sendrilla

I'm Sandra and this is where I share my stuff. I am madly in love with food. You will find a balance of healthy recipes, comfort food and indulgent desserts.

Quédate con nosotros

Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.