- Porcione: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 20
- Tiempo de cocción: 20
- Calorías: 652
- Dificultad:
Fácil
Impresión
Perfecta para los días fríos de otoño, este tagliatelle con castañas combina texturas variadas y sabores intensos. ¡En 20 minutos está lista para servir!
Ingredientes
Direcciones
- En una sartén, calienta el aceite y rehoga el apio, la cebolla y los dientes de ajo hasta que comiencen a dorarse.
- Agregar el tocino y dejar freír 2 minutos.
- Añada las castañas, previamente separadas en mitades, y envuelva todo muy bien.
- Sazone con una cucharadita de sal, un poco de pimienta y hojas de romero (reserve alguno). Reserva.
- Cueza la masa en agua templada con el resto de la sal hasta que esté al día.
- Escurra, añada a la sartén y envuelva bien.
- Sirva de inmediato salpicada con el romero reservado.
Tagliatelle con castañas y bacon
- Porcione: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 20
- Tiempo de cocción: 20
- Calorías: 652
- Dificultad:
Fácil
Perfecta para los días fríos de otoño, este tagliatelle con castañas combina texturas variadas y sabores intensos. ¡En 20 minutos está lista para servir!
Ingredientes
Direcciones
- En una sartén, calienta el aceite y rehoga el apio, la cebolla y los dientes de ajo hasta que comiencen a dorarse.
- Agregar el tocino y dejar freír 2 minutos.
- Añada las castañas, previamente separadas en mitades, y envuelva todo muy bien.
- Sazone con una cucharadita de sal, un poco de pimienta y hojas de romero (reserve alguno). Reserva.
- Cueza la masa en agua templada con el resto de la sal hasta que esté al día.
- Escurra, añada a la sartén y envuelva bien.
- Sirva de inmediato salpicada con el romero reservado.
También te puede interesar
